Čokoladni ukrasi

Datum objavljivanja: 13. jan. 2013. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna

tamara-taki

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

20 minuta

Ukupno vreme

20 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Idealni ukrasi za tortu, i dobru zabavu.

Sastojci

100 g	crne čokolade
100 g	bele čokolade
	ekstrat maline
	ekstrat ruma

Priprema

Rastopiti crnu čokoladu u mikrotalasnoj ili na pari i ubaciti 7-8 kapi ruma, razmutiti lepo, i sipati u kesu za zamrzivač i odseći vrh, ili od papira za pečenje napraviti fišek i sipati čokoladu.

Na papiru za pečenje praviti razne ukrase.

Rastopiti belu čokoladu i ponoviti postupak.

Od polovine bele čokolade napraviti bele figurice, a u ostatak sipati 4-5 kapi ekstrata maline i lepo promešati, i praviti roze figurice.

Za čokoladnu korpicu:

Obložiti malu činiju aluminijumskom folijom, i rastopljenom crnom čokoladom prelaziti levo-desno, sačekati da se stegne, potom ponoviti postupak belom čokoladom, sačekati da se stegne, potom opet crnom čokoladom, i napraviti lepo ivice na vrh korpice.

Staviti korpicu u frižider 15-20 min.

Potom polako skinuti foliju.

Prijatno!