Nos pita
Datum objavljivanja: 23. apr. 2012. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
kopiR
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
45 minuta
Ukupno vreme
2 sata
Sastojci
5 | jaja |
5 kašika | šećera |
4 kašike | brašna |
1 kašičica | praška za pecivo |
100 g | čokolade (izrendisane) |
2 kašike | hladne vode |
so (na vrh noža) | |
Fil: | |
250 ml | mleka |
5 kašika | šećera u prahu |
250 g | margarina |
400 g | mlevenih oraha |
Ostali materijal: | |
čokolada za posipanje |
Priprema
Žumanca umutiti sa šećerom i vodom, dodati čokoladu, brašno pomešano s praškom za pecivo i sve dobro izjednačiti.
Dobro umućena belanca (dodati so) pažljivo umešati s ostalom masom i masu izručiti u pleh postavljen papirom za pečenje.
Peći na 200°C oko 20-23 min.
Ispečenu koru okrenuti na papir postavljen papirom za pečenje (posuti malo kristal šećerom) skinuti papir na kome se pekla i ostaviti da se ohladi.
Prebaciti koru na tacnu za serviranje, naneti pripremljen fil, poravnati površinu i posuti čokoladom.
Pitu – kolač ostaviti najmanje 3 h u frižider (ili drugo hladno mesto) da stoji, a zatim seći i služiti.
Fil- Orahe preliti vrućim mlekom i ostaviti malo da se prohladi. Umutiti buter sa šećerom u prahu, pomešati sa poparenim orasima, promešati i naneti na koru.
P. S. Po želji koru (pre nanošenja kreme) premazati marmeladom ili posuti šećernim sirupom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- sremska
- Pavlova
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.