Posna lenja pita

Datum objavljivanja: 18. mar. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska

DZEKSON

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Kad vas "spopadnu" u kući u potrazi za nekim slatkišem, brzo za napraviti i ispeći.

Sastojci

1 kg	jabuka
250 g	brašna
180 g	margarina
6-7 kašika	hladne vode
1	limun
2 kašike	šećera
1 kesica	vanilin šećera
malo	soli
	cimeta
	šećera u prahu i
	pekmeza

Priprema

Zamesiti testo od umućenog margarina uz dodavanje brašna sa malo soli i vode.

Podeliti ga na dva dela.

Svaki deo razviti oklagijom, pa jednim delom pokriti dno pouljene i pobrašnjene tepsije. Ja sam koristila tepsiju br. 28, tako da je pita za moj ukus bila previše tanka, stoga preporučujem za ovu meru sastojaka manju tepsiju.

Izrendane jabuke ocediti,pomesati sa secerom,limunovim sokom,cimetom i vanilin secerom.Izbosti testo u tepsiji viljuskom i pokriti ga filom od jabuka.Preko svega staviti drugi deo razvucenog testa.Prstima pritisnuti ivice kolaca.Peci u rerni na 200 step. oko 25-30 min.Vrelu pitu premazati tankim slojem pekmeza i posuti secerom u prahu.

Ako imate vremena,mozete jabuke da izdinstate dok ne uvri njihova tecnost.

Recept je iz casopisa Posna jela i kolaci br.2