Kifle sa čokoladom

Datum objavljivanja: 30. jun. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska


jafi

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Vreme pripreme

60 minuta

Ukupno vreme

3 sata

Uvod

Od kad imam ovaj recept, a to je nekih dvadesetak godina, bar jednom mesecno sam ih pravila. . A nekada i više puta. .. Prhke i mirisne kiflice za sve generacije :)


Sastojci

Kvasac:
1 dclmleka
1 kockicasvežeg kvasca
1 kašikašećera
Testo:
200 gmasti
3žumanceta
350 gbrašna tip 500
2-3 kašikešećera
Fil:
200 gmlečne čokolade

Priprema

1

Priprema :

2

U mlako mleko staviti šećer i kvasac i sačekati da kvasac nadođe.

3

U to dodati 200 g masti, žumanca, šećer i brašno. Zamesiti mekše testo, ali da se ne lepi za ruke.

4

Ostaviti u posudi i odložiti u frižider da stoji 2 sata.

5

Posle toga uzeti testo i podeliti na dva dela. Svaki deo razviti u krug i iseći na 16 delova.

6

Na svaki deo dodati po kockicu čokolade i saviti kiflice.

7

Zagrejati rernu na 250°, složiti kiflice u pleh koji ne treba podmazivati i staviti da se peku.

8

Moja rerna je jaka i moje kiflice su za 10-15 min. blago rumene.

9

Pečene kiflice valjati u prah šećer i služiti prohlađene.


Članovi kojima se dopada recept

  • Jelena76
  • dandanela
  • martadv
  • Miss-J
  • californication
  • abetarja
  • jedna_iz_bg
  • Sarmy

Komentari

Pomoravka - 22. feb. 2011.
Tvoja testa asu savršena, ali više volim slana.

Sarmy - 22. feb. 2011.
Divne tvoje kiflice mila!volim ih mnogo!

Boris - 22. feb. 2011.
Tekst recepta izgleda kao haiku :)

Pokušaj da izbaciš brojeve koraka 1..7, jer naša skripta sama dodaje broj za svaki pasos u receptu. Takođe, spoji presečene redove tako da nema novih redova pre kraja rečenice. Recept će biti mnogo čitljiviji i imaće svega 7 lepo formatiranih koraka.

Pozdrav

Polimka - 23. feb. 2011.
Kiflice su predivne!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…