Bananas fosters

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


Biberče (biba)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

20 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

4 kašikebutera
3/4 šoljebraon šećera (može i obični)
1/2 kašičicecimeta i malo oraščeta
4banane
1/4 šoljelikera od banane
1/2 šoljedobrog, tamnog ruma
sladoled od vanile

Priprema

1

Zagrejati da se otope 4 kašike butera, dodati braon šećer, cimet i malo oraščeta, pa mešati par minuta da se šećer istopi. Dodati banane isečene na polovine uzduž i liker od banane (ovo skoro uvek preskačem, jer ga nemam svaki dan u baru), mešati još 3 minuta, dok banane ne omekšaju i porumene.

2

Polako dodati rum, lagano protresti tiganj da se rum zagreje i upali (ili ga upaliti šibicom).

3

Protresti još nekoliko puta dok se plamen ne ugasi.

4

!!! (Dobro vodi računa, jer plamen sukne odjednom - najbolje je skloniti tiganj sa šporeta, pa sipati rum, flambirati i tek kad se ugasi vratiti na vatru).

5

Na 4 tanjira staviti po 2 kugle sladoleda od vanile, odozgo poređati po 2 polovine banana i posuti sosom po želji.


Članovi kojima se dopada recept

  • Jelena76

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…