Brza ledena torta

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


KopiR & Rivana (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Jedna veoma lagana i kako sam naslov kaže, brza torta. Recept je na diskušiju SC kulinarstvo, prosledila učesnica iste s pseudimom "Rivana", a ja sam je napravila i izgleda ovako:


Sastojci

250 gputera
250 gšećera u prahu
150 grastopljene čokolade
7jaja
Ostali materijal:
šlag

Priprema

1

Dobro umutiti jaja sa šećerom u prahu, dodati otopljenu čokoladu i kuvati na pari oko 45 min uz povremeno mešanje. Masi dodati puter, sačekati da se otopi, a zatim sud prebaciti u veći s hladnom vodom. Mešati 10 min, masu izručiti u kalup za torte ili neki sud obložen providnom folijom (malo premazati uljem) i ostaviti 30 min da odstoji na sobnoj temperaturi. Posle navedenog vremena sud staviti u zamrzivač da odstoji najmanje 12 h. Prebaciti tortu na tacnu za serviranje, a pre služenja premazati umućenim šlagom, seći i služiti.

2

PS. Tortu seći nožem nakvašenim vrućom vodom. Torta na slici je pravljena u kalupu R=25 cm.


Članovi kojima se dopada recept

  • draganaSC
  • tozlica
  • goga1505
  • dandanela
  • bakica

Komentari

CoolCat - 11. maj. 2009.
Verujem da je ukusno i lepo izgleda...Imam samo jedno pitanje: šta je u vezi ove torte „brzo”?;)

Dela - 13. maj. 2009.
I ja imam par pitanja:

1. Pošto piše umutiti jaja sa secerom, jel to znači da ne moram da odvajam i posebno mutim zumanca, a posebno belanca? Pretpostavljam da je tako, ali cisto da proverim.

2. Jel torta ostaje cvrsta i kad se posle prvog služenja vrati u frizider? Ovo pitam zato što joj je na početku potrebo zamrzavanje, pa me zanima kako se ponasa kasnije.

Hvala.

rosarosa - 27. mar. 2010.
Pre može da se kaže Laka Torta, tj.laka za spremanje. Nije komplikovano, super.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…