Knedle sa šljivama, kajsijama ili višnjama
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti
Cuka (posetilac)
Uvod
Izuzetno sočno i voćno posluženje.
Sastojci
| 1 kg | krompira |
| 3 | jaja |
| 6 supene kašike | šećera |
| grumen margarina | |
| ulje | |
| brašno | |
| 250 g | prezli |
| 1 | vanilin šećer |
| 1 | šećer u prahu |
| šljive, kajsije, ili višnje. |
Priprema
Krompir dobro oprati i obariti u ljusci. Kada se prohladi oljuštiti ga i propasirati. U krompir dodati jaja, šećer, margarin, ulje i brašnom zamesiti testo da počne da se odvaja od posude. U veću činiju staviti vodu da provri i u nju dodati malo ulja i soli.
Od testa praviti knedle i filovati ih voćem koje smo pre toga zašećerili (da napomenem da može i smrznuto voće). Knedle lepo oblikovati pa kuvati (knedle su kuvane kada se pojave na površini vode) a onda ih rešetkastom kašikom vaditi i uvaljati u prezle koje smo predhodno ispržili na ulju i zašećerili. Posuti prah šećerom i vanilin šećerom.
Lepe su i tople i hladne.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Cicili
- smilja
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Pipidugacarapa - 15. feb. 2011.
A koliko brasna? 100gr, 500gr ili 2 kilograma..... Recept mora da ima tacnu meru.
- 18. jul. 2011.
hahahah, ja se nasmijah od srca ovom "grumenu" margarina...
brasno bih nekako i pogodila, ali mjera "grumen" je za mene neiskusnu domacicu (lol) vise nego zbunjujuca!
ne kritikujem, samo sam morala da napisem jer ne pamtim kad se nasmijah ovoliko! hahahaha...
ucesnik - 18. okt. 2011.
...pa grumen je ...kao orah u ljusci ...te velicine
drago mi je da si se nasmejala, smeha je uvek nedovoljno.
Izvini , kasnim koji mesec sa odgovorom.