Torta od šlaga sa voćem

Datum objavljivanja: 8. jan. 2009. | Kategorija: Deserti


jeca (ali,recept prosledjen od nepoznatog autora) (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Izuzetno ukusna; ne budite sumnjičavi zbog ovoliko šlaga.


Sastojci

600 gšlaga (na meru)
1-2 kesicešlaga za preko torte
2 kesicedr oetker krem fix-a
600 mlkisele vode
300 gmlevenog keksa (plazme npr.)
do 100 g euro krema
500-600 gvoća (može i sveže i odmrznuto, oceđeno, a najbolje su višnje)
malorendane čokolade (30-40 g, može i više)

Priprema

1

600 g šlaga i 2 kesice krem fixa se postepeno razmuti sa malo kis. vode od onih 600 ml, a zatim dodaje i ostala količina vode, i muti otprilike 5 min.dok ne postigne maksimalan volumen i čvrstinu.

2

Podeli se na tri dela, pa se u:

3

1.deo doda mleveni keks i izmiksa

4

2.deo doda voće (npr. višnje su najbolje jer šlag na meru zna da bude malo slađi, pa mu kiselost višanja savršeno odgovara)

5

3.deo doda euro krema, i rendane čokolade (ja nisam ljubitelj kakaoa, pa dodam manje) i kratko izmiksa

6

Na tacnu se namaže prvi, pa drugi i treci deo, a preko dela sa euro kremom se stavlja posebno umućena kesica šlaga (koja umesto sa vodom može da se izmixa sa 2/3 dela vode i 1/3 dela soka koji se ocedio od višanja-daje savrsen ukus i boju!)

7

Torta se stavi u zamrzivač na jedno 30-45 min. a zatim prebaci u frižider.


Članovi kojima se dopada recept

  • Jelena76

Komentari

srculence11 - 9. sep. 2007.
Nerazumem to slag na meru kako to mislis slag u prahu ili kremslag ili objasni to malo.

srculence11 - 11. sep. 2007.
Molimte odgovori koji je to slag na mjeru.unapred zahvalna.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…