Puding od tikve na drugi način

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Austrijska


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

Sastojci

400 gtikve (pire)
150 gšećera
250 gšlaga
3jaja
1 kašičicakonjaka
so, ciment (na vrh noža)

Priprema

1

Dobro umutiti jaja sa šećerom, dodati so, ciment, kao i pire od tikve pomešan s umućenim šlagom i rumom.

2

Masu izjednačiti, sipati u kalup za puding podmazan puterom, staviti u vodeno kupatilo i na 150 °C oko 1 h peći.

3

Služiti uz umućen šlag, kako vruć, tako i hladan.

4

Pire: Tikvu oprati, oljuštiti, iseći na krupnije parčiće i kuvati dok ne omekša. Vodu iscediti, meso tikve ostaviti da se malo osuši i ispasirati.


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica

Komentari

wini - 7. mar. 2014.
ovo je odlicno.hvala puno kopir




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…