Piletina sa kukuruzom

Datum objavljivanja: 25. maj. 2012. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Sastojci

1pile
300 gintegralne testenine (oblik po izboru)
½ kgšampinjona
1praziluk
2šargarepe
250 gkisele pavlake
250 gkuvanog kukuruza
2 kašikeiseckanog peršuna
2 kašikeparadajz pirea
2 kašikeulja
1 kašičicaaleve paprike
so
biber

Priprema

1

Pile iseći, oprati komade, naliti hladnom vodom i kuvati 20 min.

2

Skinuti kožicu s mesa, prosušiti kuhinjskim papirom i na ulju s obeju strana malo propržiti. Meso izvaditi iz ulja i ostaviti sa strane.

3

Testeninu skuvati, isprati hladnom vodom i ostaviti da se ocedi.

4

Na ulju propržiti iseckan praziluk, dodati očišćene i iseckane šampinjone i na srednjoj temperaturi uz mešanje dinstati 15 min.

5

Testenini dodati mešavinu s šampinjonima, so, biber, alevu papriku, blanširanu i iseckanu šargarepu i paradajz pire.

6

Sve dobro promešatri, izručiti u djuvec – vatrostalnu posudu (podmazati s malo butera) i površinu poravnati.

7

Piletinu rasporediti po testenini (malo pritisnuti), a zatim preliti mešavinom izmiksanog kukuruza i kisele pavlake.

8

Peći – zapeći na 220°C (rerna s ventilatorom) oko 30-35 min.

9

Pre služenja po želji posipati iseckan peršun.


Članovi kojima se dopada recept

  • aleksandar86
  • ZOKA10

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…