Babure punjene sirom

Datum objavljivanja: 17. jul. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


kriska

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Moja ćerka obožava paprike punjene sirom. Ja sam ih u Srbiji često spremala, ali ovde nisam u mogućnosti da nađem odgovarajući sir, pa sam rešila da malo eksperimentišem sa namirnicama koje su mi dostupne. Do sada sam uvek sirom punila dugačke mesnate paprike, ovoga puta sam napunila babure. Koristila sam cottage cheese pomešan sa malo quark sira. Na moju radost i zadovoljstvo svojih ukućana, paprike su bile veoma ukusne.


Sastojci

6krupnih babura
300 gmrvljenog sira
150 gquark ili nekog drugog krem sira
1jaje
1krompir
1 kafena šoljicatople vode
1 kafena kašičicamaslinovog ulja
1/2 kašičicealeve paprike
malosoli, ako je sir neslan

Priprema

1

U činiju izmešati jaje i obe vrste sira, ako je sir neslan smesu malo posoliti.

2

Ovim puniti izdubljene babure, svaku zaklopiti kolutovima očišćenog krompira i ređati ih u tepsiju.

3

Izmešati kašičicu maslinovog ulja sa šoljicom tople vode i dodati malo aleve paprike.

4

Preliti preko paprika, poklopiti aluminijumskom folijom i peći u zagrejanoj rerni na 200°C, oko 30-35 min.

5

Na kraju skloniti poklopac od folije, isključiti rernu i paprike dopeći u isključenoj i još uvek toploj rerni još 10 -ak min.

6

P. S. Ako izbegavate aluminijumsku foliju, paprike možete spremiti u šerpi sa metalnim poklopcem. Ja ovde nemam odgovarajuću šerpu sa poklopcem, koja može u rernu, pa sam ovako morala da se snađem.


Članovi kojima se dopada recept

  • Nunane
  • janka
  • vegasway
  • sanjao
  • Jelena76
  • Asca
  • millka
  • Torbica
  • Astal
  • opera
  • Komunikativna
  • goga1505

Komentari

Komunikativna - 18. jul. 2011.
Paprike sa sirom nikada nisam jela. Ovo cu prvom prilikom isprobati.

Astal - 18. jul. 2011.
Dobar recept, sada kada ima paprika!Praviću!

Pomoravka - 18. jul. 2011.
Odličan recept




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…