Lovačke šnicle na moj način
Datum objavljivanja: 12. jul. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
savab23
Težina pripreme
Srednje teško
Vreme pripreme
60 minuta
Ukupno vreme
90 minuta
Ocenite recept
Uvod
Ovo je jelo koje se sprema u bilo koje doba, jeftino i brzo, ali ima malo jači ukus, kako za koga. Možda do sada i niste čuli za lovacke šnicle, ali sada je prilika pa čak da naučite da spremate i slobodno pokušajte da ga usavršite na bilo koj način i prokomentarišee ili napravite svoj recept.
Sastojci
| 4 | paprike |
| 2-3 | paradajza |
| 2 glavice | luka |
| 700 g | pečuraka |
| 1 čen | belog luka |
| ulje (najukusnije je na palminom ulju) | |
| 1,5 kg | šnicla po vašem izboru ja (najbolje su svinjske) |
| i po vašem izboru možda neki začin umesto soli ako volite vegetu ili začin C |
Priprema
Zagrejati tiganj, sipati minamalno ulja i ispržiti povrće pa ostaviti na tiganju oko 5 min. (nemojte više jer će zagoreti u rerni).
Za vreme dok pržite naređati šnicle u vatrostalnu činiju (koja može da se poklopi - zatvori).
Smesu iz tiganja sipati na meso i lepo rasporediti preko njega da upije ukus, posuti vegetu ili so, šta god preferirate i obavezno malo kari začina i belog luka.
Ostaviti da se peče, a neću ništa reći za vreme, to sami odlučite po vašem ukusu. Toliko sam da znate da meso treba biti softano i mekano.
Članovi kojima se dopada recept
- zoranvujic
- sremska
- vojvodjanka
- Pomoravka
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - 12. jul. 2011.
Ovo mi deluje jako fino.
vojvodjanka - 18. avg. 2011.
Juče sam probala ovaj recept, doduše bez pečurki i sa manjm količinom mesa i moram priznati da je odlično jelo, šnicle budu baš sočne, povrće je jako ukusno, tako da ga svima preporučujem.
savab23 - 7. dec. 2011.
vojvodjanka je upravu stvarno su odlicne pogotovo svinjski but malo deblje secen