Piletina u medu

Datum objavljivanja: 10. jun. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


DragonNest

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

20 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Pre par meseći sam gledala na tv neku emisiju o Nemanjicima i sta se jelo na srpskom dvoru u to vreme. Pre neki dan sam napravila jelo po secanju. A kao prilog sam stavila kukuruz i šargarepu.


Sastojci

½pileta
1manji crni luk
3 čenabelog luka
1 čašabelog vina
2-3 kašikemaslinovog ulja
So
Biber
Majčina dušica
Med
Žuta paprika
Kukuruz
Šargarepa

Priprema

1

Piletinu iseći na komadiće, posoliti i biberiti, pa uvaljati u med, sitno iseckan beli luk i ostaviti da odstoji 15 min, pa preliti fino iseckanim crnim lukom koje je prethodno odstojalo u vinu i ulju.

2

Prekriti folijom i peći u rerni 30-35 min. na 220°C, pred kraj smanjiti vatru na 200°C, ubaciti isečenu papriku i skloniti foliju da piletina porumeni.

3

Kukuruz i šargarepu, posoliti i skuvati sa strane i služiti ga kao prilog.


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica
  • pristinka

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…