Pileće grudi u foliji
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
Dule (posetilac)
Sastojci
| 2x200 g pilećih grudi (fileta bez kožice) | |
| 150 | sušenih vrganja |
| 250 g | mešanih nasečenih gljiva |
| 1 velika čaša | belog vina |
| 3 kašike | putera |
| 200 | dimljene slanine |
| 30 g | sveže majčine dušica |
| 2 čena | naseckanog belog luka |
Priprema
Uzmite široku foliju i napravite vreću tako što ćete staviti dva sloja jedan preko drugog i onda saviti ivice sa tri strane pravougaonika. Četvrtu stranu ostavite otvorenu.
Zagrejte rernu na 220°C. U činiji pomešajte sve sastojke sa piletinom. Smestite ih u vreću, zalijte vinom i pazite da ne probušite foliju. Onda previjte i zatvorite četvrtu stranu i proverite da li je dobro zatvoreno sa svih strana. Nežno je položite u plitku posudu za pečenje. Posudu stavite na šporet, na jaku vatru, na otprilike 1 minut, da se zagreje, a onda pecite u rerni oko 25 min.
Izvadite posudu iz rerne, stavite vreću na veliki tanjir, iznesite na sto i otvorite foliju.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.