Seljački krompir

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


cuka (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Izvanredno posluženje za hladne zimske večeri, a naročito pogodno za iznenadne goste.


Sastojci

krompir
slanina
beli luk
kukuruzni griz (ili palenta)

Priprema

1

Krompir oljuštiti, pa zaseći u V s jedne strane.

2

Slaninu iseći na komade, pobiberiti, posoliti pa dodati sitno seckan beli luk, pa tako opremljenu slaninu staviti u zasek krompira.

3

Rukom ovlaš nakvasiti ceo krompir, pa uvaljati u palentu, posoliti i staviti u rernu na jaču vatru da se peče.

4

Služiti uz kajmak ili stariji beli sir.


Članovi kojima se dopada recept

  • ante1979
  • duda-janko
  • Miss-J
  • zemunka
  • DanielaS

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…