Kuglof od mesa

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


Free_will_Z (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Probajte.


Sastojci

600 gmlevenog mesa
2 glavicecrnog luka
3jaja
1 čašajogurta
10 kašikabrašna
1/2 kesicepraška za pecivo
250 gšampinjona
1 dlbelog vina
1 čašakisele pavlake
so, biber, vegeta

Priprema

1

Sitno seckani luk propržiti sa mlevenim mesom.

2

Po ukusu začiniti solju, biberom, vegetom.

3

Dodati umućena jaja, jogurt, brašno i prašak za pecivo, i sve dobro izmešati.

4

Sipati u podmazan i brašnom posut kalup za kuglof i ispeći u umereno zagrejanoj rerni.

5

Za to vreme prodinstati sitno iseckane pečurke, naliti vinom i začiniti po ukusu.

6

Kada ispari suvisna tečnost, skinuti sa vatre, umešati kiselu pavlaku, pa ovaj sos sipati preko kuglofa izručenog u činiju za služenje.


Članovi kojima se dopada recept

  • milimi

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…