Knedlice od mesa

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


Kulinarstvo SC (duda)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

250 gmlevenog mesa,
150 gšampinjona,
1žumance
brašno,
prezle,
pavlaka,
so, biber,
crni luk,
peršunov list,
kockaza mesnu supu

Priprema

1

Brašno, prezle, pavlaku i žumance zamešati sa mesom. Smesu dobro izmesiti i od nje oblikovati knedle.

2

Knedle pržiti da porumene pa ih izvaditi iz masnoće.

3

U masnoći pržiti luk, pa kad porumeni, dodati pečurke, naliti vodom i dodati kocku za supu. Prokuvati. Ako je saft redak zgusnuti ga dodajući brašno.

4

Saftom preliti knedlice i ostaviti desetak minuta da odstoje tako prelivene.

5

Servirati uz prilog od povrća ili testeninu.

6

Ukrasiti limunom.


Članovi kojima se dopada recept

  • zemunka
  • abetarja

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…