Špageti sa račićima

Datum objavljivanja: 22. nov. 2012. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


Milica (posetilac)

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo jelo je veoma ukusno i lako za pripremanje. Može da se služi kao glavno jelo ili kao prilog.


Sastojci

Fetuchini rezanci (oko 250 g)
Račići (po mogućstvu obareni, oko 30 komada)
Beli luk (3 chesnja)
Pečurke (oko 5 komada)
Onion salt
Montral style steak seasoning
Parmezan
Sun dried tomato dressing

Priprema

1

Skuvati rezance.

2

U tiganj staviti 2 supene kašike suncukretovog ulja.

3

Kad se ulje zagreje dodati Onion Salt i jednu kafenu kashikicu Montral Style Steak Seasoning-a. Kad pochne da pucketa, ubaciti račiće (bez ljuske na repovima). Uz redovno mešanje peći oko 3 min. dok ne porumene. Skloniti sa vatre.

4

U posebnu šerpicu, dodati supenu kašiku suncokretovog ulja. Kad se zagreje dodati malo Onion Salt i malo Montral Style Seasoning-a. Ubaciti 3 ceshnja sitno iseckanog belog luka i 5 sitno iseckanih pecuraka. To priziti oko 5 min. dok pečurke ne dobiju braon boju. Luk ne može da izgori.

5

Iscediti rezance, ubaciti ispečene račiće i zaprsku od luka i pecuraka. Dobro izmešati. Po ukusu, dodati parmezan. Ja obično dodam 1 1/2 supenu kašiku. Sve dobro izmešati. Dodati 3-4 cepa Sun Dried Tomato Dressing-a. Dobro promešati.

6

Po ukusu, dodati sitno iseckan paradajz i zelen (nije obavezno)


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…