Pečene školjke
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
Abukarim (Rose)
Sastojci
| - 1. 5 kg | dagnji, |
| - 1 dl | maslinova ulja, |
| - 2 čena | belog luka, |
| - 1 kašika | seckanog peršuna, |
| - | mrvice, so, biber. |
Priprema
Školjke operite pod mlazom vode. Stavite ih na vatru u posudu s malo ulja da se otvore. Kad se otvore, gornju ljusku odstranite, a školjku ostavite na donjoj ljusci. Umak koji je preostao nakon kuvanja procedite. Školjke složite u vatrostalnu posudu. Prelijte ih smesom mrvica, seckanog peršuna i belog luka, soli, bibera, i nekoliko kašika proceđenog umaka. Zapecite 15 minuta u zagrejanoj rerni.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.