Bešamel (ita. Besciamella )
Datum objavljivanja: 14. feb. 2013. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Francuska
Dusi
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
10 minuta
Ukupno vreme
20 minuta
Ocenite recept
Uvod
Možete da koristite za lazanje, kaneloni. .. .
Sastojci
| 100 g | putera |
| 100 g | brašna |
| 1 l | mleka |
| so |
Priprema
U šerpu rastopite puter, dodajte brašno i mešajte sve dok se ne sjedini.
Dodati mleko i mutiti dok se ne zgusne.
Članovi kojima se dopada recept
- marija-24
- crissty
- Pavlova
- atina
- sremska
- Rozmari
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
svirena - 14. feb. 2013.
mlijeko mora biti vruce prije dodavanja. dodaje se uvijek po pola solje pa se mijesa dok se ne zgusne, i tako dok se ne iskoristi svo mlijeko. meni ubjedljivo najbolji recept je onaj kuvara Maria Batalia: http://www.foodnetwork.com/recipes/mario-batali/besciamella-sauce-recipe/index.html
Dusi - 14. feb. 2013.
meni nije bilo vruce ,sobna temperatura,ali se stegne i umuti fino
svirena - 14. feb. 2013.
Ajd bas cu probati i tako (brze je svakako).
Dusi - 14. feb. 2013.
ako probaj,pa javi kako ti ispalo!!!
Oli1 - 14. feb. 2013.
I ja dodajem vruce mlako ali i narendam oraščića.
Dusi - 15. feb. 2013.
moze orascic,moji ga ne vole pa ga ja nacisto iskljucila iz upotrebe