Pohovane paprike

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Srpska

SC kulinarstvo (posetilac)

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ove paprike su specijaliteti u nekim delovima šumadijskog kraja. Jako su ukusne i možete ih servirati kao prilog ili kao predjelo. Najlepše ih je servirati u leto uz roštilj. Veoma jednostavno i ukusno probajte!

Sastojci

10-15	dugačkih crvenih paprika
	so
4	jaja
100 g	brašno
dve kašike	ulja
	parmezan sir (dve kašike)

Priprema

Papriku oprati i ispeći na roštilju, skloniti je i oljuštiti koru i izvaditi seme iz nje. Posoliti po ukusu, staviti je u brašno pa u umućena jaja i pržiti na ulju 10 minuta. Izvaditi je složiti na tanjir i posuti parmezan sirom (može i beli sir ali dok je paprika vruća). Prijatno!