Graten od krompira (Gratin)
Datum objavljivanja: 4. jan. 2011. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Francuska
nanalicious
Uvod
Drage kuvarice i dragi kuvari ovaj graten je veoma najesno jelo i dosta kalorično. Tako da je idealno na primer za gladne tinejdžere. Najbolje se servira uz faširane ili pohovane šnicle i neku sezonsku salatu.
Sastojci
| 6-10 | krompira (zavisi od količine koju želite da pripremite) |
| 300-400 g | gaude ili edamer sira |
| 1 pakovanje | slatke pavlake |
| muškatni orah | |
| so |
Priprema
Oljušten krompir iseckajte na kolutove, a zatim izrendajte kačkavalj.
Nauljite pleh i ugrejete rernu.
U pleh ređajte red krompira, posolite po ukusu, pa red izrendanog kačkavalja. Ređanje zavrsavate krompirom.
Zatim prelijte graten podgrejanom slatkom pavlakom koja je prethodno začinjena muškatnim orahom i solju.
Tako pripremljen graten stavite u rernu na 200°C da se peče 40 minuta uz povremeno proveravanje.
Jedan savet: ukoliko u sred pečenja gratena gornji sloj počne da zagoreva slobodno ga pokrijte alu folijom.
Prijatno!
Članovi kojima se dopada recept
- rosanda68
- lila74
- krofnica
- xella
- Polimka
- Adina78
- mediteraneo
- sorayaa
- Svetlana
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - 4. jan. 2011.
Krompir volim na svaki mogući način, fini je i ovaj tvoj krompir.
kangaroos - 10. jan. 2011.
fino, fino