Španski pirinač

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Španska


Biberče (Biberče)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1 kašikamaslinovog ulja
1/2 šoljeiseckanog crnog luka
1/2 šoljeiseckane crvene paprike
1/2 šoljeiseckane zelene paprike
2iseckana čena belog luka
2 kašikeiseckane ljute papričice
300gr iseckanog, oguljenog paradajza (može i iz konzerve)
3 šoljepilećeg buljona
2 kašičicemlevenog kima
1 kašičicačili začina
2 šoljepirinča
1/2 šoljeiseckanog mladog luka
1 kašičicasoli
2 kašičiceperšuna ili solantra (list korijandera)
biber

Priprema

1

Na ulju propržiti luk, papriku, celer, beli luk i ljutu papričicu. Pržiti dok povrće ne omekša, oko 4-5 minuta. Dodati paradajz, kim i čili začin, umešati pirinač, naliti sa buljonom i zagrejati da provri. Kad provri, smanjiti vatru na tiho, poklopiti i kuvati 15-20 minuta. Promešati i dodati mladi luk, so, biber i peršun ili silantro.


Članovi kojima se dopada recept

  • sandra972
  • mia_09

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…