Meksikanska riža
Datum objavljivanja: 2. maj. 2015. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Meksička
mrva29
Sastojci
| 1 velika kašika | ulja |
| 2 češnja | belog luka |
| 1 glavica | crvenog luka |
| 1 | crvena paprika |
| 1 | tikvica |
| 1 šolja | kuvanog kukuruza |
| 398 ml | iseckanog paradajza iz konzerve |
| 1 šolja | riže |
| 1 mala kašika | mlevene ljute paprike |
| 1/2 | male kašike kima |
| so, biber | |
| 1 šolja | izrendanog cedar sira |
| 2 velike kašike | iseckanog cilantra |
Priprema
Povrće oprati, očistiti i iseći na manje kockice.
U šerpu staviti ulje, dodati crveni i mleveni beli luk i papriku. Dinstati par min.
Kasnije dodati tikvice, paradajz, kukuruz i rižu. Sve zajedno promešati i nastaviti sa dinstanjem još 2-3 min.
Usuti 1 1/2 solju vode i dodati ljutu papriku, kim, so i biber. Nastaviti sa kuvanjem 18-20 min.
U kuvanu rižu sa povrćem dodati sir i cilantro. Sve zajedno promešati i služiti toplo.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.