Salata od karfiola sa jabukama i krastavcem

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Sastojci

1karfiol (manji)
2-3jabuke
1krastavac
2 kašikekisele pavlake
2 kašikejogurta
2 kašikesoka od limuna
so, biber (po ukusu)

Priprema

1

Karfiol očistiti, oprati, odvojiti cvetiće i u slanoj vodi kuvati 4-5 min. Karfiol isprati hladnom vodom i ostaviti 1 sat u frižider da stoji. Oprane i oljuštene jabuke, iseći na štapiće i posuti limunovim sokom. Na sredinu tanjira za salate staviti ohlađene cvetiće karfiola, oko njega rasporediti štapiće jabuka, a oko jabuka naređati isečene kolutove krastavca. Umutiti kiselu pavlaku s jogurtom, dodati so i biber, promešati i preliti preko karfiola i jabuka. Salatu do služenja ostaviti u frižideru.


Članovi kojima se dopada recept

  • dopke

Komentari

petronija - 29. sep. 2006.
Ova salata je predivna,samo ja NIKAD ne barim karfiol,steta je da ga unistavam.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…