Salata od kelja i nara

Datum objavljivanja: 21. dec. 2013. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Kanadska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ova salata može da se koristi i kao mali obrok, eventualno preko leta, ili kao prilog. Ja sam napravila malu izmenu, umesto divlje riže ja sam koristila braon rižu i salata mi se svidela.


Sastojci

1nar
2 šoljesitnoga kelja
2 šoljekuvane divlje riže (wild rice)
1/4 šoljeiseckanih oraha
1/4 šoljefeta sira
Sos
1/2 šoljemlevenog crvenog luka
2 velike kašikemaslinivog ulja
2 velike kašikevode
2 velike kašikemeda
1/2 velike kašikejabukovog sirćeta
1/2make kašike soli
malolimunovog soka ili soka od narandže

Priprema

1

Nar očistiti i semenke ostaviti sa strane.

2

Kelj oprati i iseći na komadiće.

3

Orahe malo propržiti.

4

U veliku činiju staviti sve sastojke i polako ih promešati.

5

Na kraju dodati feta sir.

6

Na laganoj vatri na ulju malo prodinstati mleveni luk.

7

Luk malo ohladiti, staviti ga u blender i spojiti sa svim navedenim sastojcima za sos.

8

Pripremljeni sos staviti u salatu i služiti.

9

Prijatno !


Članovi kojima se dopada recept

  • Rostova
  • Pavlova
  • Smaragdna
  • zaklin99

Komentari

Pomoravka - 16. dec. 2013.
Lisnati kelj obožavamo....super ideja

elektra4- - 17. dec. 2013.
svaki kelj se prokuva i kuva

elektra4- - 17. dec. 2013.
ovo su recepti bez prakticne vrednosti, samo radi slika i pomodarstva,ko jos jede sirovi kelj i uz to nar-budimo realni

elektra4- - 18. dec. 2013.
lisnati kelj se obari,prokuva barem a kombinacija sa narom je cudna i ko to jede?

elektra4- - 20. dec. 2013.
kelj se prvo skuva

elektra4- - 21. dec. 2013.
kelj se kuva



Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…