Pita sa mesom bez kora

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska

Mamana (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo jelo može da se služi i kao glavno, a i kao neko predjelo, jednostavno je i ukusno.

Sastojci

300 g	mlevenog mesa
1 manja glavica	crnog luka
4	jajeta
1 čaša	jogurta (ili kiselo mleko)
1 čaša	ulja
13-14 kašika	brašna
	prašak za pecivo
	so i biber

Priprema

Umutiti jaja, dodati ulje i jogurt pa promešati još malo, zatim dodati brašno, prašak za pecivo i malo posoliti.

Na zagrejanom ulju propržiti sitno seckani luk, dodati meso prodinstati i začiniti sa malo vegete i bibera. Meso dodati smesi, promešati, sipati u podmazan pleh i peći u zagrejanoj rerni nekih 20 -tak minuta. Pita je gotova kad se testo odvoji od ivica pleha.