Pohovana šunka

Datum objavljivanja: 25. apr. 2012. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna

kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Sastojci

	dimljena šunka
4	tvrdo kuvana jajeta
2 kašike	izrendisanog kačkavalja
2 kašike	iseckanog vlasica
	so (po ukusu)

Ostali materijal:
	brašno
	jaja
	prezle
	ulje za prženje

Priprema

Kuvana i oljuštena jaja iseckati na kockice i pomešati s vlasicem.

Dodati so, kačkavalj i promešati.

Kašikom uzimati fil i naneti na polovinu koluta šunke.

Drugom polovinom (pranza) prekriti fil, staviti u brašno, umućena jaja i prezle.

Malo pritisnuti sa strane i na zagrejanom ulju pržiti s obeju strana, do braon – žute boje. Prženu šunku staviti na kuhinjski papir da se ulje ocedi, a zatim servirati uz salatu po želji.

P. S. Šunku iseći na tanke kolutove, a navedena količina materijala je za 20 tanko isečenih kolutova.