List koprive u testu

Datum objavljivanja: 15. apr. 2012. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Sastojci

30-40 listakoprive
150 gbrašna
2cela jajeta + 1 žumance
150 mlcrnog vina
1 kašičicaulja
1 čajna kašičicasoli
Ostalo:
ulje za prženje

Priprema

1

Listove koprive oprati (istuširati) i dobro prosušiti kuhinjskim papirom.

2

Umutiti jaja, žumance, ulje, so i vino, dodati brašno i sve dobro izjednačiti.

3

Listove koprive umakati u napravljeno testo, spuštati na kuhinjski papir (naneti ga na neki poslužavnik) i 5 min. sačekati.

4

Na zagrejanom ulju pržiti listove s obeju strana do lepe braon – žute boje.

5

Rešetkastom kašikom vaditi listove, staviti na kuhinjski papir da se ulje ocedi i služiti vruće uz sir, jogurt itd.

6

P. S. Listove spuštati na papir za pečenje zato što s istih spadne malo testa i u isto nove listove valjati.


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica

Komentari

ANADALS - 14. apr. 2012.
Boze kako je ovo divno, pravila bih ja to odma, ali problem je sto ovde u Kanadi nema da se kupe koprive, bar ja ih nisam videla.

Pomoravka - 14. apr. 2012.
Anadals, kopriva nema da se kupi, ali prošetaj malo kroz šumu, naći ćeš ih dosta. Mi dobijemo koprivu od prijatelja koji je gaji u bašti




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…