Gvakamole umak (eng. Guacamolle Dip)
Datum objavljivanja: 24. maj. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Meksička
DragonNest
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
10 minuta
Ukupno vreme
10 minuta
Uvod
Ovo sam naučila da spremam dok sam bila okružena mekšičkom zajednicom. Odličan je kao prilog/salata uz meso. Obično je sastavni deo burita i takosa.
Sastojci
| 1-2 | avokada |
| 1 | manji paradajz |
| 5 | cm praziluka |
| 1 manja glavica | crnog luka |
| 1 | veći čen belog luka |
| tucana aleva parika (ljuta) po želji | |
| 1 k kašika | brašna (nije obavezno) |
| sok od 1 limuna | |
| soli |
Priprema
Sve ovo ubaciti u blender i izblendati.
U originalnom receptu, koji sam dobila od meksikanke, ide i brašno, mada ga ja često i ne stavim, ne primećuje se razlika.
Limun se stavlja da premaz ne bi promenio boju.
Ukrasiti peršunom, listom nane, limetom… po želji.
Članovi kojima se dopada recept
- AleksandraSask
- OgiliK
- okica58
- lila74
- mia_09
- Jelena76
- SweetTooth
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.