Gvakamole umak (eng. Guacamolle Dip)

Date: May 24, 2011. | Category: Appetizers | Cuisine: Mexican

DragonNest

Zooom

Lenten

Skill Level

Easy

Prep Time

10 minutes

Total Time

10 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Ovo sam naučila da spremam dok sam bila okružena mekšičkom zajednicom. Odličan je kao prilog/salata uz meso. Obično je sastavni deo burita i takosa.

1-2	avokada
1	manji paradajz
5	cm praziluka
1 manja glavica	crnog luka
1	veći čen belog luka
	tucana aleva parika (ljuta) po želji
1 k kašika	brašna (nije obavezno)
	sok od 1 limuna
	soli

Sve ovo ubaciti u blender i izblendati.

U originalnom receptu, koji sam dobila od meksikanke, ide i brašno, mada ga ja često i ne stavim, ne primećuje se razlika.

Limun se stavlja da premaz ne bi promenio boju.

Ukrasiti peršunom, listom nane, limetom… po želji.

Enter note here

Tags: