Pašteta od belog mesa
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela
Autor: D. Birg, sa sajta www.oklagija.co.yu prenela Apsti (posetilac)
Težina pripreme
Lako
Sastojci
| Sastojci: | |
| - | majonez (1 kom.) |
| - | kiseli krastavac (2 kom.) |
| - | pile (1 kom.) |
| - | peršunov list |
| - | so |
| - konzerva | sardina (1 kom.) |
| - | beli biber |
| - | senf |
| - | jaja (2 kom.) |
| - | limun |
Priprema
Način pripreme:
Očišćeno i oprano pile skuvati u slanoj vodi. Ocediti i odvojiti belo meso, oguliti kožicu i odstraniti kosti. Sardinama takođe odstraniti kosti i zajedno sa piletinom samleti u mašini za mlevenje mesa. Dodati samleveni beli biber, senf, limunov sok, naseckano peršunovo lišće i isitnjena tvrdo kuvana žumanca. Na ovalnom tanjiru oblikujte paštetu, prelijte je majonezom, pa ukrasite kockicama kiselih krastavaca i belanaca, i nekoliko listova peršuna.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.