Kajgana sa tikvicama

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna

Vladan Konstantinovic (posetilac)

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

10 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Zašto biste se mučili sa pohovanjem tikvica kada je spremanje kajgane neuporedivo brže i lakše!?

Sastojci

1	tikvica srednje veličine
1 glavica	crnog luka
1	paprika srednje veličine
2	jaja
	mirođija
	so ili vegeta
	ulja (suncokretovo ili maslinovo)

Priprema

Iseckati luk, papriku i tikvice na kockice približne veličine, ne deblje od 1 cm. Nauljiti tiganj i dobro zagrejati. Dodati iseckano povrće, posoliti (ili dodati vegetu) i pržiti sve zajedno dok tikvice ne omekšaju (dobiju pokoricu od prženja). Dodati mirođiju po ukusu. Razbiti jaja i umešati ih u smesu. Pržiti dok jaja ne očvrsnu. Jesti odmah, najbolje sa pecivom i jogurtom.