Punč sa šumskim voćem

Datum objavljivanja: 5. nov. 2012. | Kategorija: Pića | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Sastojci

40 gšećera
150 mlvode
1 kesicacrnog čaja
1narandža (sok)
90 mlruma (58 %)
1/2štangle cimeta
2-3karanfilića
600 mlcrnog vina
šumsko voće

Priprema

1

Kesicu čaja preliti sa provrelom vodom, poklopiti i 15 min. ostaviti da stoji.

2

Šećer karamelizovati, dodati čaj, sok od jedne narandže i vino.

3

Dodati i rum (promešati) kao i cimet i karanfilić.

4

Sve dobro promešati i kuvati do tačke ključanja.

5

Vrućoj tečnosti dodati šumsko voće, poklopiti sud i ostaviti 5 min. da stoji, a zatim služiti.

6

P. S. Cimet i karanfilić staviti u zatvorenu cediljku za čaj ili zavezati u čistu gazu i staviti u tečnost - punč da stoji. Temperatura na kojoj se kuva - zagreva je maksimalna, a zatim ako (postoji veća količina) se smanji na 60°.

7

Količina šumskog voća je po sopstvenom ukusu, a koristi se kako sirovo, tako i zamrznuto.


Članovi kojima se dopada recept

  • AleksandraSask

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…