tamara
06. avgust 2011. u 14.32
Vidite na kuharu recepte od--kopiR--ima svasta i dobro je.
Ja uzmem recept od te-kopiR- i uvek uspe,jer ona objasni lepo i tačno,a one druge(na prst secera,solja ulja-otkud ja znam kolika je solj kod nje) vise i ne čitam-slomim se dok napravim,a ono se samo spljosti
mojgradsa
06. avgust 2011. u 18.22
hvala Maka, bas sam mislila na ovako nešto s kekesom i možda malinama i jagodama i borovnicama. volim slag ali ne nutriwhip nego whipping cream najmasniji za kafu mada mi se nekad ne umuti dobro nego se pretvori u puter:( ako živis u americi znaš o cemu pricam. ima li neki prirodni slag ovdje ako neko zna.
niagara_usa
(mama)
07. avgust 2011. u 04.25
za kapri tortu imam odličan recept, ali mi je kuci, ja sam trenutno u Srbiji.
za mojgradsa i ostale, lagani kolac, puno kreme, voca po izboru, ne pece se i super brz:
kutija graham crackers (honey graham ili cinamon-po ukusu) čitavih, ne mrvljenih
voce-maline, borovnice i slično -po ukusu (može i bez voca ako se nema pri ruci)
2 cream cheese-a umutiti dobro
2 instant pudinga od vanile umutiti i sastaviti sa cream chees-om
1 qt ili 500 ml whipped toppinga ili heavy cream umutiti (pazi sarajko, čim pocne da izgleda samo malo gust, gasi mikser, inače ode u puter :))), sastaviti sa pudingom i sirom skroz lagano mikserom (20 sekundi) ili rucno.
može se dodati 3-4 kasike secera, ali ja uglavnom ne stavljam, prvo jer je puding sladak, a drugo, ne volim puno slatko.
slagati u dublju tepsiju:
red keksa, fil,posuti vocem (ne previse voca jer će razvodniti fil),
ponavljati dok se fil ne potrosi (meni izadje 3-4 reda keksa) zavrsiti filom.
staviti u frizider da se stegne i keks omeksa.