Mafini projice

Date: Jul 4, 2017. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Universal


Vesna-N

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

30 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Prošli mesec sam došla na ideju da projice radim u kalupu za mafine. Imam izuzetno dobar moj recept za projice i namera mi je bila da koristim taj isprobani moj recept, ali se malo izjalovilo. Smesa je bila ređa pa nije bila baš pogodna za ulivanje u kalupe za mafine te sam u hodu dodavala neke sastojke i korigovala recept i ispali su, bar za mene (i sve koji su ih probali) lepi i ukusni mafini projice


Ingredients

1jaje
170 gfeta sira
100 gkajmaka
100 gkukuruznog brašna
70 gkukuruznog griza
45 goštrog brašna tip400
1/2 kesicepraška za pecivo
75 mlulja
200 mlgazirane mineralne vode
malosoli
malomešavine semenki za ukrašavanje

Method

1

Jaje mikserom umutiti, dodati malo soli, sir i kajmak i dobro umutiti, dodati ulje pa umutiti. Dodati brašno, kukuruzni griz, kukuruzno brašno, prašak za pecivo i malo po malo mineralnu vodu i umutiti.

2

Kalup za mafine (sa 12 udubljenja) premazati margarinom i posuti prezlima.

3

U svako udubljenje staviti po 2 kašike umućene smese.

4

Posuti sa mešavinom semenki i peći u zagrejanoj rerni na 190°, 30 min.

5

Lagano svaki mafin izvaditi iz kalupa i staviti u korpicu za mafine veličine 50x60x25


People who like this recipe

  • okica58

Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…