Pileća čorbica sa pirinčem
Date: Dec 24, 2010. | Category: Soups and Stews | Cuisine: Serbian
Dule (posetilac)
Ingredients
| 2 | srednje šargarepe |
| 1 glavica | crnog luka |
| 500 g | belog pilećeg mesa |
| 1 l | vode |
| 1 | pileća kocka za supu |
| 1 | kašičicu timijana |
| 3 kašike | pirinča |
| so | |
| biber | |
| vegeta | |
| 1 list | peršuna |
| 1 list | celera |
Method
Na malo ulja propržiti šargarepu, seckanu na kolutiće i glavicu seckanog crnog luka, dok luk ne postane staklast.
Dodati belo pileće meso, seckano na kockice. Posoliti, pa sve zajedno prodinstati 3-4 min.
Zaliti sa 1 l vode, pa kada prokuva dodati kocku za supu i kašičicu timijana. Poklopiti, kuvati jedno 10-tak min pa dodati tri kašike opranog i očišćenog pirinča. Poklopiti i kuvati sve zajedno dok pirinač ne bude kuvan. Po potrebi dolivati vodu po malo.
Pri kraju malo pobiberiti, povegetiti i dodati sitno seckani list peršuna i celera.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- LanaDjuric
- malena88
- lady-gaga
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Lukina mama - Jun 29, 2010.
Dule,corbica je super.Relativno brzo se pravi.Sve je jednostavno,a rezultat odličan.Ukusno i dijetalno!!!
LanaDjuric - Mar 9, 2011.
Jedno pitanje-sta je timijan? Hvala!
elektra4- - Dec 29, 2011.
u pilece supice obicno se stavljaju ostaci a ne belo meso, znaci vratovi, krila, nogice,dzigerica,srce..