Begova čorba
Date: Jan 8, 2009. | Category: Soups and Stews
posetilac
Ingredients
| 2 komada | pilećih prsa |
| 200 g | graška |
| 200 g | šargarepe |
| 200 g | kukuruza |
| so | |
| vegeta | |
| ulje | |
| voda | |
| 3 | jajeta |
| 1 šolja | (za belu kafu) jogurta |
Method
Kuvati grašak, sitno iseckanu šargarepu, kukuruz i pileća prsa.
Dodati so, vegetu i sasvim malo ulja dok se kuva.
Voda se nalije po potrebi (to zavisi od dubine šerpe).
Kad su prsa skuvana, isitne se i ponovo vrate u šerpu. Šerpu skinuti sa ringle da se malo ohladi pa onda dodati 3 jajeta (prethodno izmućena sa šoljom jogurta)
Ponovo vratiti na ringlu i zapržiti sa malo brašna proprženim u malo ulja (gustine po želji).
Prijatno.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- SerGaggy
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
tongo - Mar 15, 2009.
fuj vegeta!