Mediteranska čorba
Date: Jan 8, 2009. | Category: Soups and Stews
Maki (posetilac)
Skill Level
Easy
Ingredients
| 50 g | maslaca (pravog) |
| 4 kašike | pšeničnog griza |
| voda | |
| 100 ml | mleka |
| lovorov list | |
| bosiljak | |
| ruzmarin | |
| so ili vegeta | |
| biber | |
| 3 kapi | limunovog soka |
Method
U šerpi zagrejati puter, kada se otopi i zagreje dodati 4 kašike pšeničnog griza, mešati dok griz ne dobije zlatnožutu boju, a zatim uliti vodu, dodati mleko, lovorov list, malo bosiljka i malo ruzmarina, vegetu ili so po želji.
Kada čorbica provri (paziti da ne iskipi zbog mleka), dodati bibera i na kraju 3 kapi limunovog soka.
Napomena: veoma je važno ne preterivati sa ruzmarinom i limunom.
Ova čorbica se može servirati uz propržen hleb.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.