Dudini palačinci
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
Duska Kanacki, Umka (posetilac)
Introduction
Nema čoveka koji ne voli palačinke, kad probate na ovakav način, uvek ćete ih praviti.
Ingredients
| pola litra | kisele vode |
| pola litra | mleka |
| dva | jaja |
| malo | soli (ne šećera, lepi se) |
| brašno | |
| šolja | rendane kora od pomoranče |
| dobro oprana | |
| ko | voli malo cimeta |
Method
Lepo sjediniti smesu i ostaviti da stoji najmanje sat, dva. Od pravih majstora sam čula da su najlepše kad se zamute uveče.
Ispeći na uobičajen način palačinke. Pripremiti fil: 250 g samlevene plazme pomešati sa isto toliko euro krema i filovati palačinke pa ih saviti na četiri dela. Ređati ih u vatrostalnu činiju i preliti ih sa čašom kisele pavlake u koju dodate 100 g prah šećera, i 100 g mleka. Preliti preko palačinaka i zapeći. Kada se prohlade, umutiti dobro jednu slatku pavlaku u koju dodate ušećerene kore od pomoranče. P r i j a t n o
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- alfina
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
mississauga - Apr 30, 2007.
Ovaj recept zvuci super, ali ja živim u Kanadi i ne znam šta je slatka pavlaka na engleskom. Da li neko može da mi kaže? Hvala
mississauga - Apr 30, 2007.
Da li neko može da mi kaže šta je slatka pavlaka na engleskom posto živim u Kanadi. Hvala
mississauga - May 1, 2007.
Htela bih da probam ovaj recept ali ne znam šta je slatka pavlaka, jer živim u Kanadi i ne znam šta je to na engleskom. Ko zna neka javi i unapred hvala.
DL - May 5, 2007.
Slatka pavlaka je single cream ili whipping cream.