Posni čupavi kolač

Date: Apr 27, 2013. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian

DZEKSON

Zooom

Lenten

Skill Level

Easy

Prep Time

20 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Introduction

Recept za ovaj divni kolač dobila sam od svoje tetke, tako, tek da se zna, ako ga neko prepozna :)

Ingredients

Potrebno je:

1 šolja	(od 300 ml) rendane šargarepe, to je kod mene bila jedna velika šargarepa

1 šolja	rendanih jabuka, kod mene je to bila jedna velika jabuka

1 šolja	mlevenih oraha

1 šolja	šećera

1	nepuna šolja ulja

1 kašičica	sode bikarbone

1 šolja	brašna

450-500 g	posnih čajnih kolutica

1 šolja	soka po ukusu, negaziranog

100 g	posne čokolade i 3 kašike ulja za preliv

Method

Narendati šargarepu i jabuku na krupniju stranu rendeta i pomešati sa ostalim sastojcima, da se dobije izjednačena masa.

Pola smese staviti u pouljenu i pobrašnjenu tepsiju br. 28 (r 28), naredjati preko nje čajne kolutice, pa rukom nepravilno rasporediti-nabacati ostatak mase preko njih.

Peći na 200° oko 30-35 min.

Preliti vruć kolač sokom.

Napraviti preliv od 100 g topljene posne čokolade i 3 kašike ulja i preliti kolač.

Ako želite da vam masa bude veća, na istu količinu čajnih kolutica stavite meru i po sastojaka, ali i ovako je bilo sasvim dobro.

Prijatno!