Šareni posni kolač

Date: Feb 17, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Universal


Polimka

Zooom
Lenten

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

10 minutes

Total Time

45 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

Potrebno za koru:
10 kašikaulja
20 kašikamineralne gazirane vode
12 kašikašećera
10 kašikamlevenih oraha
20 kašikabrašna
1prašak za pecivo
Fil I:
200 gšečera
1 dclvode
100 gčokolade
200 gmlevenih oraha
Fil II:
100 gšećera
5 kašikavode
250 gmargarina
1/2ekstrata od maline (bočica je od 15 ml)
100 gmlevenog keksa
Za glazuru kolača:
150 gčokolade
5 kašikaulja
20 gmargarina

Method

1

Kora: Sve sastojke staviti u posudu i umutiti mikserom.

2

Umućenu masu staviti u pleh veličine 27 x 37 cm prethodno obložen pek papirom. Kolač peći na 180 stepeni.

3

Fil I: Prokuvati šećer i vodu toliko da se šećer istopi, dodati 100 g čokolade da se istopi, skinuti sa vatre i umešati 200 g mlevenih oraha. Toplim filom premazati pečenu, hladnu koru. Ostaviti da se ohladi.

4

Fil II: Ukuvati gust sirup od 100 g šećera i 5 kašika vode, kao za slatko. Prethodno umutiti margarin i dodavati vruć sirup malo po malo u margarin neprestano muteći mikserom. Kad se penasto umuti dodati 100 g mlevenog keksa i 1/2 bočice ekstrata od maline.

5

Ovaj fil premazati preko hladnog prvog fila.

6

Glazura: Na tihoj vatri istopiti 150 g čokolade, 5 kašika ulja i 20 g margarina, i preliti kolač.


People who like this recipe

  • bakagaga
  • ladybug77
  • NimoFish
  • minami
  • Alexandra78
  • Pavlova
  • laki
  • veljko_hajduk
  • cicka81
  • sarajevo
  • DZEKSON
  • baba58
  • goga1505
  • mediteraneo
  • bakica
  • Mici55
  • kangaroos
  • mydream

Comments

kangaroos - Feb 17, 2011.
polimka, nikad nam dosta posnih kolaca, samo davaj :)

Polimka - Feb 17, 2011.
Biće ih još. pozdrav.

Mici55 - Feb 17, 2011.
Super Polimka!




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…