Palačinke sa jabukama
Date: Feb 23, 2013. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
Comodore
Skill Level
Moderate
Prep Time
15 minutes
Total Time
1 hour and a half
Click to rate
Introduction
Palačinke. Ko ih nevoli. Pa evo još jedan recept za ovu poslasticu .
Ingredients
| Glavni sastojci | |
| 260 g | brašna |
| 2 kom | jaja |
| 7,5 dcl | mleka |
| 2,5 dcl | kisele vode |
| 1/2 kesica | vanilin šećera – Burbon |
| 1/2 kesica | praška za pecivo |
| 2 kom | kiselkastih jabuka srednje veličine |
| Sastojci za posipanje | |
| Po želji | šećera u prahu |
| Po želji | cimet |
| Po želji | čokoladni preliv |
| Po želji | mermelada |
Method
Jaja umutiti, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, vanilin šećer i ponovu mutiti da se masa sjedini .
Polagano dodavati mleko i mutiti, a kad smesa postane žitka dodati kiselu vodu i mutiti 5 min. na najvećoj brzini sa mikserom .
Smesa treba da odstoji pola sata .
Dve jabuke oljuštimo i očistimo od koštica, narendamo i dobro iscedimo sok dlanovima . .
Tako narendane jabuke dodamo u smesu i još 2 min.mutimo mikserom. Ostavimo smešu da odstoji 5 min..
Peći na pekacu za palačinke na temperaturnoj oznaci 4,5 , ili u tefal tiganju na elektro ringli na oznaci 5.prvo sa jedne strane .
Palačinku okrenuti i peći još 2 min.sa druge strana
Palačinke nadevati i preliti po želji
People who like this recipe
- Pavlova
- Vesna-N
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.