Mafini sa djoto kuglicama

Date: Feb 9, 2013. | Category: Desserts | Cuisine: Universal

kopiR

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

45 minutes

Ingredients

2 kom	jaja
1 čaša	voćnog jogurta (mango)
1 čaša	šećera
2 čaše	brašna
1/2 čaše	ulja
2 kašičice	vanilin šećera
1 kašičica	praška za pecivo
1 čajna kašičica	sode bikarbone
16	djoto kuglica (Giotto)

Method

Umutiti jaja, jogurt, šećer i ulje.

Masi dodati mešavinu brašna, praška za pecivo i sode bikarbone.

Sve dobro izjednačiti, promešati i po 1 kašiku izručiti u podmazane kalupe za mafine ili odgovarajuce korpice.

Na sredinu nanete mase staviti po 1 kuglicu, a preko još po kafenu kašičicu materijala.

Pripremljene mafine peći na 180°C stepeni 22-25 min. (rerna s ventilatorom).

Ako su mafini pečeni u kalupima ostaviti ih 5-6 min. u istim da stoje, izvaditi ih iz istih, ostviti da se ohlade, a zatim služiti.

P. S. Mafine pečene u korpicama poredjati na tacnu za serviranje, takodje ostaviti da se ohlade, a po želji posipati šećerom u prahu ili preliti čokoladnom glazurom.