Kvadratići sa kokosom
Date: Dec 26, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
kopiR
Skill Level
Easy
Prep Time
15 minutes
Total Time
45 minutes
Ingredients
| 250 g | brašna |
| 1 kašičica | praška za pecivo |
| 200 g | kokosovog brašna |
| 5 kašika | šećera |
| 2 kašičice | vanilin šećer |
| 1 | limun (kora) |
| 6 kašika | hladne vode |
| 3 kašike | sirće |
| 250 g | biljnog margarina |
| Ostali materijal: | |
| 150 g | šećera u prahu |
| 1 kašičica | cimeta |
| 6 kašičica | vanilin šećera |
| 1 kašika | brašna |
Method
Prosejano bnrasno pomešati sa praškom za pecivo i kristal vanilin šećerom. Dodati kokosovo brašno, istruganu koru limuna (promešati) listiće hladnog margarinai. Sve dobro promešati, dodati vodu i sirće i masu rukama dobro izgnječiti. Oblikovati polu loptu, uviti u providnu foliju i 30 min. ostaviti u frižider da stoji. Na dasku za mesenje posipati 1 kašiku brašna, razviti koru debljine 0,3 cm i modlicom kvadrata ( veličine po želji) vaditi kvadratiće. Redjati u pleh postavljen papirom za pečenje i na 180°C stepeni (rerna s ventilatorom) 14-17 min. peci. još vruće kvadratiće valjati u mešavinu šećera u prahu, vanilin šećera i cimeta.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- milovan
- nacka
- Pavlova
- snow
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
snow - Dec 26, 2012.
Svidjaju mi se ovi kvadratici, pravicu ih sada za praznike. Samo me interesuje zbog cega se stavlja sirce (ako znate) i je li neophodno. Nekako me strah da stavim sirce, bojim se da ne bude prekiselo. Hvala!
kopiR - Dec 26, 2012.
Snow, sirce dodajes, da bi se kokosovo i psenicno brasno bolje sjedinilo. Probaj, nije kiselo.
Pozdrav!
snow - Dec 29, 2012.
Kolacici su uspeli. Ukus je savrsen i svima se svidja. Napravila sam par malih izmena i nadam se da se neljutite. Prvo nisam pravila kvadratice vec male cvetice i fenomenalno izgledaju, a kao druga izmena je sto sam mesala prah secer, cimet i burbon vanilu. Sirce se uopste ne oseti, Hvala vam jos jednom na divnom receptu.