Posebne vanilice

Date: Dec 14, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian

kopiR

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

45 minutes

Ingredients

250 g	butera
1 kašika	masti
3 kašike	šećera
3	žumanca
4 kašike	soka od limuna
450 g	brašna

Ostalo:

	marmelada po izboru
	šećer u prahu
	vanilin šećer

Method

Umutiti buter i svinjsku mast (sobne temperature) sa žumancima, šećerom i sokom, dodati brašno i sve dobro izjednačiti (rukama izgnječiti testo). Razviti koru debljine 0,3 cm modlicom ( veličina i mustra po izboru) vaditi vanilice i redjati u pleh postavljen papirom za pečenje. Peći na 180°C stepeni 8-10 min. ostaviti malo da se prohlade, a zatim marmeladom dve po dve spajati. Spojene vanilice valjati u mešavinu šećera u prahu i vanilin šećera.

P. S. Testu ne dodavati više brašna sem malo posipati na dasku za mesenje.