Kobler sa kajsijama
Date: Aug 22, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: American
kopiR
Skill Level
Easy
Prep Time
15 minutes
Total Time
1 hour and a half
Ingredients
| Testo: | |
| 150 g | šećera |
| 100 g | brašna |
| 2 | kasice praška za pecivo |
| so (na vrh noža) | |
| 2 | jajeta |
| 125 ml | hladnog mleka |
| 1 kašika | soka od narandže |
| 1 kašika | javorovog sirupa |
| 90 g | otopljenog butera |
| Ostalo: | |
| 1 kg | kajsija |
| 3 kašike | šećera |
| 2 kašičice | vanilin šećera |
| 1 kašika | brašna |
Method
Kajsije oprati, izvaditi kostice i iseći na četvrtine.
Kajsijama dodati kristal i vanilin šećer, brašno, i sve dobro promešati.
Masu izručiti u djuvec – vatrostalnu posudu i peći na 180°C (rerna s ventilatorom) 25 min.
Umutiti jaja, mleko, javorov i narandžin sok, dodati mešavinu brašna, šećera, praška za pecivo i soli, kao i buter.
Sve dobro izjednačiti, preliti preko pečenih kajsija i peći na 180°C 35-40 min.
Kobler ohladiti i služiti uz sladoled, šlag ili sos po želji.
People who like this recipe
- Dzogesa
- Jelena76
- draganaSC
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
elektra4- - Aug 21, 2012.
Izgleda super. A sta znaci kobler?
kopiR - Aug 22, 2012.
Kobler( cobbler) sa kajsijama = Pfirsichauflauf = Slozenac sa kajsijama