Ekleri

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts

Stefka Bugarka (posetilac)

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

45 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Bugarska kuhinja

Ingredients

Za testo:
4	jaja
200 g	vode
100 g	ulja
malo	soli
120 g	brašna
Za krem:
1/2 l	mleka
2	jaja
4 supene kašike	brašna
8 supenih kašika	šećera, \(po volji vanil šećer)

Method

Za testo:

Stavite da provri voda, ulje i sol. Kad zavri dodati brašno i mešati dok se masa ne odvoji od posude. Ostavlja se da se ohladi i onda stavite jedno po jedno jaje. U tepsiju stavite papir za pečenje i sa špricom se prave forme.

Peče se na 200°C (25 min.) kada se ispeče preseče se na pola (horizontalno).

ZA KREM:

U jednu posudu stavite mleko, jaja, brašno i šećer. Meša se na ringli dok se smesa zgusne. Premazati svaku polovinu testa. Posuti vanil šećerom ili čokoladom.