Ekleri 007

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian


Vesna (posetilac)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

45 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Za iznenadne goste. Brzo i lako se naprave.


Ingredients

4 dclvode
2 dclulja
225 goštrog brašna
1prašak za pecivo
1 lmleka
3 kesicepudinga od vanile
300 gšećera
3 kesicevanilin šećera
125 gmaslaca
6jaja
1/2 lslatke pavlake i
po željičokolada

Method

1

U šerpu staviti vodu i ulje i kad provri ubaciti brašno i prašak za pecivo, skinuti sa vatre i dobro izmešati. Kad se ohladi da je tek toplo dodavati jedno po jedno 6 jaja pa dobro umutiti. Kroz špric za tulumbe istiskati u pleh dobijeno testo dužine oko 7-8 cm. Peći na 220°C oko 20 min da dobiju lepu rumenu boju. Ohladiti i preseći svaki na pola.

2

Fil: Od litra mleka uzeti 1 dcl i razmutiti pudinge, a ostalo mleko prokuvati sa šećerom pa mu dodati umućen puding i kuvati 2-3 min. Smesu ohladiti. Dodati maslac i vanilin šećer i umutiti. Umutiti i slatku pavlaku. Na svaki ekler staviti krem pa slatku pavlaku, a svaki ekler se takođe može preliti čokoladom ili posuti šećerom u prahu, ali nije obavezno.


People who like this recipe

  • dany_zeljko2012
  • IrinaBg
  • mediteraneo
  • abetarja

Comments

mojaporodica - Aug 19, 2009.
super recept...topljena (cokolada sa malo margarina )se može preliti preko gornjeg sloja kolaca i sitaviti da ocvrsne.

orhideja-at - Aug 24, 2009.
Pravila pre neki dan, super. Sa cokoladom odozgo je dosta ukusnije.

Inače, podseca na princes krofne.

ANADALS - Nov 1, 2009.
PRINCES KROFNE ILI EKLERI TO JE ISTI KOLAC

DZEKSON - Feb 3, 2011.
Odlican kolac,pravila sam i evo,dodacu svoju sliku.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…