Ledeni kolač

Date: Jun 25, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian

kopiR

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

30 minutes

Total Time

1 day

Ingredients

½ kg	krem sira
½ kg	slatke pavlake
10 kašika	šećera
6 listića	želatina
½ l	mleka
100 g	čokolade za kuvanje
2 kesice	pudinga od čokolade
33	buter keksa

Method

Umutiti pavlaku, dodati šećer, sir i želatin pripremljen po upustvu s kesice.

Sve dobro izjednačiti i podeliti na dva dela.

Jedan deo izručiti u četvrtasti sud obložen providnom folijom, a u drugi dodati skuvan i prohlađen puding pomešan sa čokoladom.

Preko prvog – belog dela naređati keks (bez natapanja u tečnost), preko keksa puding masu i na kraju ponovo keks. Napakovan kolač ostaviti do narednog dana u frižider da stoji, a zatim poklopiti tacnom za serviranje, okrenuti i izručiti kolač (beli deo je na gore).

Skinuti foliju, po želji posipati mlevenim orasima ili ukrasiti čokoladom.

P. S. Navedene mere su za sud – vatrostalnu posudu veličine 31x23 cm, a foliju premazati s malo ulja.